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9月のランチ・メニュー
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白いんげん豆とダブルポテトの
ココナッツキーマカレー
根菜が美味しい季節になりました。じゃが芋とさつま芋のダブルポテトと白いんげん豆も入って、食べ応えありのキーマカレーです。
湘南地区の根野菜
茅ヶ崎や藤沢などの湘南地域の土壌は、もともと海だった場所の砂利と、富士山から降ってきた火山灰土のブレンドなのだそうです。 そしてこの土壌は、根野菜を育てるに最適だとか。
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