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今月のランチ:どんぶり&プレートメニュー
ハチマル*プレート
ハチマル*カレー
根菜のラタトゥイユ
夏野菜のグリーンカレー
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ハチマル*カレー
ハチマル*カレー
シンプルに見えますが、カレーのほとんどがミキサーに かけられた地野菜。ルウもおいしさ、安全性をテーマに 国産素材にこだわったものを使っています。
旬の食材を使ったお好みトッピングをお選びください:
安田養鶏のしおさい半熟卵 ¥100
寒川町の茹でほうれん草 ¥100
藤沢のころチビじゃが芋 ¥100
水郷鶏のつくねバーグ ¥200
湘南地区の根野菜
茅ヶ崎や藤沢などの湘南地域の土壌は、もともと海だった場所の砂利と、富士山から降ってきた火山灰土のブレンドなのだそうです。 そしてこの土壌は、根野菜を育てるに最適だとか。
ハチマル*カレー
根菜のラタトゥイユ
夏野菜のグリーンカレー
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