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今月のランチ:どんぶり&プレートメニュー
ハチマル*プレート
ハチマル*カレー
根菜のラタトゥイユ
鶏ポトフ
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鶏と季節野菜のポトフ
鶏と季節野菜のポトフ-ゆず胡椒添え
おフランス風おでん「ポトフ」を野菜メインでハチマル風に。 野菜たっぷりで、暖まって頂けるとうれしいです。
湘南地区の根野菜
茅ヶ崎や藤沢などの湘南地域の土壌は、もともと海だった場所の砂利と、富士山から降ってきた火山灰土のブレンドなのだそうです。 そしてこの土壌は、根野菜を育てるに最適だとか。
ハチマル*プレート
ハチマル*カレー
根菜のラタトゥイユ
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