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5月のランチ・メニュー
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春野菜のビビンバ丼
お肉は鶏肉で、温泉卵と一緒に 旬の野菜の食感を楽しんで頂ける メニューです。
湘南地区の根野菜
茅ヶ崎や藤沢などの湘南地域の土壌は、もともと海だった場所の砂利と、富士山から降ってきた火山灰土のブレンドなのだそうです。 そしてこの土壌は、根野菜を育てるに最適だとか。
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