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2009年1月  |
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お問合せ・ご注文は、0120-0556-98までお願いいたします(10:00AM - 5:00PM 月曜から日曜まで、尚日曜はお荷物のお問合せのみとなります) メールでのお問い合わせは、 info@magocoro.comまでお願いいたします |
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江戸前祝い鯛セット
300g 3,300円 (税込・送料別)
朝どれの天然真鯛(鴨居)を炭火焼にし、写真の通りの祝い飾りをお付けしてお届けいたします。お食い初めや、内祝い、ご入学・卒業祝いなどに是非ご利用ください。
サイズも300gと食卓を彩るのにちょうど良いサイズのものをお選びいたします。ご要望によっては、大きいサイズも承りますので、お手数ですがメールにてお問合せくださいませ。
鴨居は、古くから「江戸前の鯛」の名産地。江戸時代から鯛釣
りが盛んで、徳川家康はこの地の鯛を好み、毎年献上されていたそうです。
■メッセージカードお入れします! ご注文の際にメモ欄にご記入ください。
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お食い初め(おくいぞめ)とは・・・
■ 子供が一生、食べ物に困らないように願い赤ちゃんに食べ物を食べさせる儀式で
す。この時初めてお母さんのお乳以外の食べ物を口にします。ただし口にするといっ
ても、食べるマネをするだけです。
なぜ「鯛」でお祝いするのでしょうか?
■ 海を悠々と泳ぐがごとく、成長を願って賢い子に育てと頭の大きな鯛を付けると
いう意味だそうです。
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鯛づくしセット 2人前(約700g)
4,000円 (税込・送料別)
3人前(約1Kg) 5,200円 (税込・送料別)
天然真鯛1尾を刺身、切り身(鯛めし用)、皮は湯引きし、「かぶと」と「あら」もお入れします。切り身は是非鯛めしにしてください。レシピをお入れします。
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写真は、3人前の分量です |
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写真のご説明
【右下】・背:皮を湯引きしています、・腹:皮を引いて、皮は湯通ししています。それぞれ刺身、カルパッチョに
【左】3切れ:塩焼きにして鯛めしや鯛茶漬けに、切身を4つ・5つに切って鯛ちりに、また蒸しても美味です
【右上】頭2切れ:蒸し煮にしたり、吸い物のだしに
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